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Cuisinier

Région Bourgogne-Franche-Comté · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine collective au LEGTA de Fontaines Sud Bourgogne, à Fontaines (71), au sein d'une équipe de 7 personnes. Le poste prépare des repas faits maison, avec des produits bio et locaux, et ne comprend pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas fonctionnaire doit avoir validé les tests de recrutement organisés par la Région.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective.
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. Type et durée du contrat non indiqués. Poste vacant à partir du 01/01/2027.

Le profil recherché :

  • Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective.
  • Bonnes techniques de préparation, de nettoyage et de désinfection.
  • Solides connaissances des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques.
  • Sens du travail en équipe, de l'organisation et autonomie.
  • Connaître le fonctionnement d'un lycée (un plus).

Ce que vous feriez

  • Préparer les plats chauds et froids.
  • Assurer la manutention des denrées et le service au réfectoire.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Entretenir le matériel, faire la plonge et trier les déchets.

Comment candidater

Postulez sur le site de la Région Bourgogne-Franche-Comté, rubrique offres d'emplois, avant le 31/10/2026. Si vous n'êtes pas fonctionnaire, validez d'abord les tests de recrutement lycées.

Documents à envoyer :

  • Curriculum vitae détaillé
  • Lettre de motivation précisant la référence du poste

À savoir :

  • Pas de télétravail.
  • Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires, sauf jours de permanence prévus au planning.
  • Horaires variables selon le jour, entre 6h00 et 20h00.
  • Possibilité de restauration sur place à tarif préférentiel.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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