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Cuisinier

Région Bourgogne-Franche-Comté · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Cuisinier au Lycée Pierre Vernotte à Moirans-en-Montagne (Jura). Le poste consiste à préparer des repas faits maison, avec des produits bio et locaux, en cuisine collective.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas fonctionnaire peut être recrutée directement, mais elle doit avoir validé les tests de recrutement de la Région.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Grades d'adjoint technique (catégorie C). Durée du contrat non indiquée.

Le profil recherché :

  • Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective
  • Bonnes compétences en préparation générale, nettoyage et désinfection
  • Fortes connaissances en hygiène, sécurité et prévention des risques
  • Sens du travail en équipe et de l'organisation
  • Autonomie dans ses missions
  • Connaître le fonctionnement d'un lycée (atout)

Ce que vous feriez

  • Préparer les productions chaudes et froides
  • Assurer la manutention des denrées et des produits
  • Assurer le service au réfectoire
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Entretenir le matériel, faire la plonge et trier les déchets

Comment candidater

Postulez sur le site de la Région Bourgogne-Franche-Comté, dans la rubrique offres d'emplois, avant la date limite. Les personnes non fonctionnaires doivent d'abord s'inscrire aux tests de recrutement.

Documents à envoyer :

  • Curriculum vitae détaillé
  • Lettre de motivation précisant la référence du poste

À savoir :

  • Horaires en alternance, avec du matin et du soir, du lundi au vendredi
  • Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires, sauf permanences prévues
  • Pas de télétravail possible
  • Restauration sur place à tarif préférentiel et transport pris en charge à 75 % possible

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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