kandidatu France

Cuisinier

Conseil régional de Normandie · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le Conseil régional de Normandie recrute un cuisinier pour le lycée Aristide Briand, à Évreux. Le lycée sert environ 1 100 repas sur 3 services, et l'internat est ouvert 6 jours sur 7.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert aux grades d'adjoint technique, adjoint technique principal de 1ère classe et adjoint technique principal de 2ème classe.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP · Diplôme de niveau III dans les métiers de bouche, ou équivalent
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Pour un contractuel : CDD de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau III dans les métiers de bouche, ou équivalent.
  • Maîtriser les règles de sécurité alimentaire (PMS, HACCP).
  • Maîtriser les techniques de restauration collective.
  • Avoir le sens de l'organisation.
  • Savoir travailler en équipe et en autonomie.

Ce que vous feriez

  • Gérer un secteur de production (préparations froides et chaudes).
  • Participer à l'élaboration des menus.
  • Assurer la distribution des repas et les repas spécifiques (allergies, PAI).
  • Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
  • Participer à l'approvisionnement des denrées.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, à partir de la page officielle de l'offre.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation
  • Copie de votre dernier diplôme

À savoir :

  • Cycle de 43 heures par semaine, du lundi au vendredi de 6h à 15h, avec des soirs jusqu'à 20h.
  • 15 jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.
  • Port des EPI obligatoire, contraintes posturales, gestes répétitifs et port de charges.
  • Télétravail non possible.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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