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Cuisinier

Centres communaux d'Action Sociale (CCAS de Rodez) · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le cuisinier prépare les repas à Rodez, dans une résidence pour personnes âgées, en travaillant avec la diététicienne. Le poste est de catégorie C et ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours de la fonction publique peut être recrutée, car le grade est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP ou bac pro cuisine en collectivité
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Contrat possible de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • CAP, BEP ou bac pro cuisine en collectivité.
  • Connaissance des techniques de cuisine en collectivité, en milieu gériatrique.
  • Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de la méthode HACCP.
  • Capacité à s'organiser et à mener plusieurs tâches en même temps.
  • Esprit d'équipe, rigueur et bienveillance envers les résidents.

Ce que vous feriez

  • Participer à l'élaboration des menus avec la diététicienne.
  • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises livrées.
  • Confectionner les repas selon les menus et régimes validés.
  • Appliquer la démarche HACCP et les règles d'hygiène.
  • Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine et du matériel.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, ou envoyez votre candidature par courrier ou par courriel au service RH du CCAS.

Documents à envoyer :

  • Copie des diplômes
  • Dernier entretien professionnel
  • Pièce d'identité

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2027.
  • Télétravail non possible.
  • Poste de catégorie C, sans management.
  • Les grades proposés sont adjoint technique, adjoint technique principal de 2e ou 1re classe.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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