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Cuisinier

Conseil départemental de l'Aude · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine au collège Antoine Courrière, à Cuxac-Cabardès (Aude), dans l'équipe des agents techniques. Le poste est un CDD de 6 mois, avec des horaires de 12h à 20h.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Un recrutement direct est possible, sans concours, car le grade proposé est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. Pour les contractuels : CDD de 6 mois.

Le profil recherché :

  • Diplôme CAP cuisine
  • Bonne maîtrise de la méthode HACCP
  • Connaissances en diététique et en hygiène et sécurité
  • Rigoureux, organisé, autonome, avec de l'initiative
  • Qualités relationnelles

Ce que vous feriez

  • Participer à l'élaboration des menus avec le chef
  • Produire et vérifier les préparations froides et chaudes
  • Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
  • Participer au service du self et au nettoyage de la cuisine
  • Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence, si besoin

Comment candidater

Postulez en ligne sur le site de l'employeur, en joignant les documents demandés.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation
  • Copie de la carte d'identité

À savoir :

  • Horaires : 12h à 20h
  • Port de charges lourdes et manutention
  • Port de vêtements professionnels et EPI
  • Poste vacant à partir du 4 janvier 2027

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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