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Cuisinier·ère mutualisé·e sur zone de remplacement - Lycée Rotrou à Dreux

Conseils régionaux · Dreux · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le poste consiste à cuisiner et assurer la continuité du service dans les lycées, en remplacement. Il est basé à Dreux (Eure-et-Loir), avec rattachement au lycée Rotrou, et il est ouvert aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Un contractuel peut être recruté si aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Titulaires (fonctionnaires) et contractuels. Contrat proposé d'une durée maximale de 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaissance des techniques culinaires en restauration collective
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Savoir utiliser le matériel de cuisine et les logiciels de restauration
  • Travailler en sécurité et respecter les gestes et postures
  • Être rigoureux, organisé et autonome

Ce que vous feriez

  • Réceptionner et contrôler les marchandises, gérer les stocks
  • Préparer et cuisiner les repas selon le plan de production
  • Assurer le service et la distribution des repas
  • Nettoyer le matériel, les locaux et faire la plonge
  • Appliquer les procédures qualité et d'hygiène alimentaire

Comment candidater

Candidatez sur le site de l'employeur, en passant par l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • Curriculum vitae
  • Dernier arrêté de position administrative (agents hors région Centre-Val de Loire)
  • Trois dernières évaluations (agents hors région Centre-Val de Loire)
  • Trois derniers bulletins de salaire (agents hors région Centre-Val de Loire)

À savoir :

  • Poste prioritaire à Dreux, possible ponctuellement sur tout l'Eure-et-Loir.
  • Télétravail non possible.
  • Remboursement des transports collectifs et repas à tarif préférentiel dans les lycées.
  • Grade d'entrée de catégorie C, recrutement direct possible sans concours.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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