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Cuisinier·ère

Région de gendarmerie Grand-Est · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous préparez les repas du cercle mixte de Lure, qui sert environ 70 convives par jour. Le poste est en catégorie C et comprend la gestion des achats et le respect de l'hygiène alimentaire.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans.

Le profil recherché :

  • Compétences en bureautique, niveau initié.
  • Compétences budgétaires et comptables, niveau initié.
  • Appliquer la réglementation, niveau pratique.
  • Travailler en équipe et savoir s'organiser.
  • Savoir s'adapter et s'exprimer à l'oral.
  • Avoir le sens des relations humaines.

Ce que vous feriez

  • Confectionner des plats selon les règles de cuisine.
  • Élaborer des menus avec le gérant restauration.
  • Gérer les approvisionnements, les achats et les équipements.
  • Participer au contrôle des marchandises reçues.
  • Veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
  • Réaliser les tâches annexes : épluchage, lavage, plonge, entretien.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur indiqué dans l'offre officielle. Joignez le formulaire de mobilité demandé.

Documents à envoyer :

  • Formulaire de mobilité complété et signé, en bas de la page 2.
  • Pour un fonctionnaire titulaire : formulaire revêtu de l'avis de son autorité hiérarchique.

À savoir :

  • Journée continue aménagée, avec plages variables et fixes.
  • Possibilité de travail le week-end, avec récupération.
  • Habilitation médicale restauration collective demandée.
  • Télétravail non possible. Poste susceptible d'être vacant à partir du 01/10/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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