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Cuisinier·ère (lycée Xavier Marmier)

Région Bourgogne-Franche-Comté · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine collective dans le lycée Xavier Marmier à Pontarlier. Vous préparez des repas « fait maison » avec des produits bio et locaux.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires des grades d'adjoint technique peuvent postuler, ainsi que les lauréats de concours. Une personne qui n'est pas fonctionnaire peut aussi être recrutée, mais elle doit avoir validé les tests de recrutement organisés par la Région.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective ; connaissance de la pâtisserie appréciée
Contrat
Fonctionnaires (grades d'adjoint technique) et contractuels ; contrat non précisé

Le profil recherché :

  • Expérience significative sur un poste similaire, en cuisine collective
  • Bonnes compétences en préparation générale, nettoyage et désinfection
  • Connaissances solides en hygiène, sécurité et prévention des risques
  • Sens du travail en équipe et de l'organisation
  • Autonomie dans ses missions

Ce que vous feriez

  • Préparer les productions chaudes et froides
  • Réaliser des pâtisseries
  • Assurer la manutention des denrées et le service au réfectoire
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Entretenir le matériel, faire la plonge et trier les déchets

Comment candidater

Postulez sur le site de la Région Bourgogne-Franche-Comté, rubrique offres d'emploi, avant le 31/10/2026. Pour les non-fonctionnaires, il faut d'abord s'inscrire aux tests de recrutement.

Documents à envoyer :

  • Curriculum vitae détaillé
  • Lettre de motivation précisant la référence du poste

À savoir :

  • Horaires variables selon les jours, avec travail tôt le matin ou tard le soir
  • Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires, sauf permanences prévues au planning
  • Restauration possible sur place à tarif préférentiel
  • Prise en charge à 75 % de l'abonnement de transport en commun

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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