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Cuisinier·ère itinérant·e en restauration collective

Communes · Rennes · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous préparez des repas pour les différents sites de restauration collective de la Ville de Rennes : cuisine centrale, crèches, EHPAD et restaurants administratifs. Le poste demande de s'adapter à chaque structure, avec un fort engagement pour la qualité et le service à l'usager.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires territoriaux peuvent postuler par mutation ou détachement, ou s'ils ont réussi le concours. Les personnes qui ne sont pas fonctionnaires peuvent aussi postuler en contrat, et devenir fonctionnaires après un an en poste; les candidatures de fonctionnaires restent prioritaires.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine ou équivalent
Contrat
Fonctionnaires (adjoints techniques, par mutation ou détachement, ou lauréats d'un concours) et contractuels. Pour un contractuel, contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Maîtriser les techniques culinaires, l'hygiène (HACCP) et le nettoyage.
  • Connaître l'alimentation de la petite enfance et des personnes âgées.
  • Être autonome et capable de s'adapter à des environnements variés.
  • Avoir le sens du service public et l'esprit d'équipe.
  • Respecter les consignes et la hiérarchie.

Ce que vous feriez

  • Intervenir dans les différents sites de restauration collective de la Ville de Rennes.
  • Adapter votre travail aux spécificités de chaque structure.
  • Garantir la qualité du service dans le respect des normes d'hygiène.
  • Respecter les régimes alimentaires et les attentes des usagers.

Comment candidater

Postulez en ligne sur le site de l'employeur, en utilisant le bouton Postuler sur le site employeur de l'offre officielle. Les candidatures envoyées par email ne sont pas étudiées.

À savoir :

  • Poste itinérant : vous travaillez sur plusieurs sites de la Ville de Rennes.
  • Poste vacant à partir du 1er décembre 2026.
  • Les personnes en situation de handicap (RQTH) peuvent postuler sans condition d'ancienneté.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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