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Cuisinier·ère – Commune d'Andouillé

Commune d'Andouillé · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous préparez et servez les repas de la restauration scolaire au collège, à Andouillé. Le poste est vacant à partir du 1er décembre 2026.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée directement sur ce grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP ou BEP cuisine, ou bac pro restauration (ou diplôme supérieur)
Expérience
Confirmé
Contrat
Titulaire (fonctionnaire) ou contractuel. Pour un contractuel : CDD d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Être titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, ou d'un bac pro restauration
  • Maîtriser les techniques culinaires et de cuisine collective
  • Respecter strictement les règles d'hygiène, dont la méthode HACCP
  • Interpréter les fiches techniques
  • Être rigoureux, autonome et organisé
  • Avoir le sens du service public et le travail en équipe

Ce que vous feriez

  • Réceptionner les livraisons et contrôler leur qualité et quantité
  • Réaliser les plats au collège et distribuer en cuisine satellite
  • Assurer le service en self-service
  • Surveiller la préparation des repas et la maintenance des matériels
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
  • Assurer le transport des repas en liaison chaude

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, indiqué sur l'offre officielle de Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation adressée à M. le Maire

À savoir :

  • Télétravail non possible
  • Poste de catégorie C
  • Grades ouverts : adjoint technique, adjoint technique principal de 2e ou 1re classe

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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