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Cuisinier de collectivité

Hôpital de Ribeauville · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche un cuisinier pour un CDD de 3 mois renouvelable. Le poste est à Ribeauvillé, avec des horaires variables, dont les week-ends et jours fériés.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Niveau 3 (CAP/BEP) en production-transformation agro-alimentaire, alimentation ou cuisine.
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. CDD de 3 mois renouvelable.

Le profil recherché :

  • Connaissances des techniques, équipements et méthodes de cuisson.
  • Connaissances en hygiène, sécurité, PMS et HACCP.
  • Connaissances opérationnelles des techniques culinaires.
  • Connaissances de base en pâtisserie.
  • Connaissances en gestes, postures et manutention.
  • Bases en bureautique (Word, Excel).

Ce que vous feriez

  • Réaliser les préparations alimentaires.
  • Réaliser le conditionnement, le stockage et la distribution des repas.
  • Respecter l'hygiène alimentaire, les procédures et les quantités commandées.
  • Participer à l'hygiène et à l'entretien des locaux et du matériel.

Comment candidater

Postuler en ligne sur la page officielle de l'offre, sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Horaires variables : matin, après-midi, week-end ou jour férié selon le roulement.
  • Poste de catégorie C.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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