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Cuisinier / Cuisinière

Centres communaux d'Action Sociale · Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous préparez les repas des résidents d'un établissement pour personnes âgées à Bourmont-entre-Meuse-et-Mouzon. Vous devez respecter les menus, les régimes alimentaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler, sur les grades d'adjoint technique. Les personnes reconnues travailleurs handicapés peuvent aussi être recrutées par contrat.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP/BEP Cuisine, ou expérience professionnelle dans la cuisine
Expérience
Expérience confirmée en cuisine
Contrat
Titulaires et contractuels. Type et durée du contrat non renseignés.

Le profil recherché :

  • CAP/BEP Cuisine, ou expérience professionnelle en cuisine.
  • Expérience en restauration collective, EHPAD ou médico-social appréciée.
  • Sérieux, organisé et rigoureux.
  • Autonome et capable de travailler en équipe.
  • Sensible à la qualité des repas et au bien-être des personnes âgées.

Ce que vous feriez

  • Préparer et cuisiner les repas pour les résidents.
  • Adapter les repas aux régimes et textures modifiées.
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contrôler les températures et assurer la traçabilité des produits.
  • Participer à la commande, à la réception et au contrôle des marchandises.
  • Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur ou envoyez votre candidature par email à l'adresse indiquée dans l'offre officielle.

À savoir :

  • Poste de catégorie C.
  • Pas de télétravail possible.
  • Pas de fonction d'encadrement.
  • Le poste est vacant à partir du 15/11/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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