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Cuisinier - Commune de Le Grand-Bourg

Communes · Le Grand-Bourg · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le cuisinier prépare des repas à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Le poste est situé à Le Grand-Bourg, dans une commune, et le poste est vacant à partir du 1er novembre 2026.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours de la fonction publique peut être recrutée directement, car le grade proposé est un grade d'entrée de catégorie C (adjoint technique).

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro restauration, ou diplôme supérieur
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Pour un contractuel : contrat d'une durée maximale de 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro restauration, ou diplôme supérieur
  • Solide formation en cuisine traditionnelle et collective
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité, méthode HACCP
  • Savoir interpréter les fiches techniques et présenter les plats
  • Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe

Ce que vous feriez

  • Élaborer des menus équilibrés, dans le respect de la loi Egalim
  • Confectionner des repas faits maison
  • Rechercher de nouveaux plats et privilégier les produits locaux
  • Réaliser le service aux postes froids et chauds
  • Nettoyer la cuisine, la salle à manger et le matériel

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par l'offre officielle sur Choisir le Service Public. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation avant le 31 octobre 2026.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation adressée à Madame le Maire

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 1er novembre 2026
  • Télétravail non possible
  • Pas de fonction d'encadrement
  • Pas de fourchette de salaire indiquée

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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