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Coordinateur achats et relations collectivités - SI restauration collective Cenon Floirac (SIREC)

Etablissements publics de coopération intercommunale · Floirac · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous gérez les achats de denrées alimentaires pour la restauration collective, à Floirac. Vous assurez aussi la relation avec les collectivités et la communication externe, en lien avec la direction.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Postes ouverts aux grades de rédacteur, technicien et adjoint technique principal de 1ère classe, et grades associés.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Bac+2 (diététique ou autre)
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires titulaires (par mutation ou détachement) et contractuels. Contrat de un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total, en attendant un fonctionnaire.

Le profil recherché :

  • Bac+2 en diététique ou autre domaine.
  • Expérience professionnelle confirmée.
  • Maîtrise d'Excel.
  • Connaissance de la restauration collective et de la loi EGALIM.
  • Connaissance de l'hygiène alimentaire, HACCP et de la commande publique.
  • Permis B requis.

Ce que vous feriez

  • Acheter les matières premières et produits, en respectant la loi EGALIM.
  • Assurer le suivi des achats pour les déclarations (Ma Cantine, FranceAgriMer).
  • Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire et au projet alimentaire territorial.
  • Communiquer et valoriser les actions du syndicat auprès des collectivités.
  • Participer à la rédaction des cahiers des charges et à l'analyse des appels d'offres.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, ou envoyez votre CV et votre lettre de motivation par mail ou par courrier.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Travail en bureau et déplacements sur site.
  • Autonomie dans l'organisation du travail.
  • Avantages : mutuelle, prévoyance et Cnas.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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