Commis de cuisine
Commune de Mormoiron · Fonction publique territoriale
L’offre en quelques mots
Le commis de cuisine prépare les repas, sert les enfants et entretient les locaux de restauration à Mormoiron. C'est un remplacement en CDD de 3 mois, ouvert uniquement aux contractuels.
Pouvez-vous postuler ?
Emploi ouvert uniquement aux contractuels, pas aux fonctionnaires. Le poste remplace un agent absent, selon l'article L332-13 du code général de la fonction publique.
- Catégorie
- Catégorie C (employé)
- Diplôme
- Sans diplôme · Aucun diplôme exigé ; CAP Cuisine ou CAP APR facilitent le recrutement
- Contrat
- Contractuel en CDD de 3 mois, pour remplacer un agent absent
Le profil recherché :
- Respecter les règles strictes de sécurité alimentaire.
- Utiliser en sécurité le matériel de cuisine de collectivité.
- Travailler en brigade, y compris pendant les coups de feu.
- Garder un contact calme et bienveillant avec les enfants.
- Respecter les horaires pour servir les repas à l'heure.
Ce que vous feriez
- Préparer les légumes et les fruits : éplucher, laver, couper.
- Participer à la cuisson de préparations simples, entrées froides et desserts.
- Mettre en place le réfectoire et servir les enfants à table.
- Accompagner les enfants avec un contact bienveillant pendant le repas.
- Nettoyer la plonge, la cuisine et la salle de restauration.
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et la méthode HACCP.
Comment candidater
Postulez sur le site de l'employeur, depuis l'offre publiée sur Choisir le Service Public.
Documents à envoyer :
- CV
- Lettre de motivation
À savoir :
- Poste de catégorie C.
- Pas de télétravail possible.
- Poste vacant à partir du 11/12/2026.
- Pas de management.
Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.
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