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Commis de cuisine - cuisinier en restauration universitaire

CROUS Nice - Toulon · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous préparez et présentez les plats dans un restaurant universitaire à La Garde. Le poste demande de l'autonomie et peut inclure l'encadrement d'un commis ou d'un étudiant pendant le service.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est en catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine ou diplôme équivalent (niveau 3)
Expérience
Confirmé, expérience dans un poste similaire
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • CAP cuisine ou diplôme de niveau 3 équivalent.
  • Expérience dans un poste similaire.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Savoir-faire culinaire végétarien ou carné.
  • Sens de l'organisation et sens du service public.

Ce que vous feriez

  • Confectionner et présenter les plats à servir.
  • Produire ou remettre en température les préparations culinaires.
  • Mettre en œuvre le plan de maîtrise sanitaire.
  • Réceptionner et stocker les marchandises.
  • Participer au nettoyage et au suivi du matériel.
  • Tenir une caisse d'enregistrement des ventes.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, indiqué dans l'offre sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Le poste peut inclure l'encadrement d'un commis ou d'un étudiant pendant le service.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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