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Chef du bureau restauration hébergement hôtellerie loisirs

Service du commissariat des armées (SCA) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Ce poste consiste à diriger le bureau restauration, hébergement, hôtellerie et loisirs (R2HL) du GSC Angers, à Montreuil-Juigné. Le bureau suit 7 restaurants et 105 personnels, et le chef dirige aussi le cercle interarmées de la base de défense Angers Le Mans Saumur.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. La page n'indique pas d'autre condition.

Catégorie
Catégorie A (cadre)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Niveau expert
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • Expérience de la gestion multi-sites de restauration et d'hôtellerie.
  • Solide expertise en management d'équipes.
  • Capacité à optimiser les performances financières.
  • Bonne connaissance des normes réglementaires et sanitaires.
  • Sensibilité à l'innovation et à l'amélioration des conditions de travail.

Ce que vous feriez

  • Piloter les activités restauration, hôtellerie et loisirs de la BdD AMS.
  • Manager trois agents, dont deux sous-officiers et un civil.
  • Diriger le cercle interarmées en tant que directeur exécutif.
  • Décliner les directives des centres experts et vérifier leur mise en œuvre.
  • Superviser le contrôle interne comptable et le plan de maîtrise sanitaire.
  • Préparer et animer le conseil d'administration du cercle.

Comment candidater

Postuler par email, en suivant les indications de l'offre sur le site officiel Choisir le Service Public. L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation (obligatoire)

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Déplacements fréquents prévus (Angers, Fontevraud, Rennes, Lyon, Rambouillet).
  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2026.
  • Nouvelle bonification indiciaire (NBI) de 15 points.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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