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Chef de cuisine

Département du Finistère · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le Département du Finistère recrute un chef de cuisine pour la restauration scolaire d'un collège à Le Relecq-Kerhuon. Le poste permet de cuisiner chaque jour des produits locaux et biologiques, avec des menus végétariens et une cuisine faite maison.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires des grades d'adjoint technique principal de 1re ou 2e classe, d'agent de maîtrise ou d'agent de maîtrise principal peuvent postuler. Les contractuels peuvent aussi postuler, et les personnes reconnues travailleurs handicapés peuvent être recrutées par voie contractuelle.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP de cuisine
Expérience
Expérience similaire en établissement scolaire appréciée.
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • CAP de cuisine.
  • Maîtrise des techniques culinaires.
  • Connaissance du plan de maîtrise sanitaire.
  • Intérêt pour la restauration collective scolaire.
  • Maîtrise de l'informatique.
  • Esprit d'équipe.

Ce que vous feriez

  • Assurer la production des repas de restauration.
  • Gérer les approvisionnements.
  • Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel.
  • Assurer le management opérationnel et la gestion de l'équipe.
  • Veiller au bon fonctionnement du collège, en insistant sur la sécurité.
  • Participer à la politique départementale de restauration scolaire.

Comment candidater

Cliquez sur le bouton « Postuler sur le site employeur » de l'offre officielle. Le détail complet de l'offre se trouve aussi sur le site emploi-territorial.fr.

À savoir :

  • Poste de catégorie C.
  • Poste vacant à partir du 21/11/2026.
  • Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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