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Chef de cuisine en collège

Département du Cher · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous serez chef de cuisine au Collège Voltaire, à Saint-Florent-sur-Cher, dans le Cher. Vous concevez les repas, planifiez la production et animez une petite équipe de cuisine.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires territoriaux et les contractuels peuvent postuler. Un recrutement direct sans concours est possible, car le grade est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP Cuisine
Expérience
Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective
Contrat
Titulaire ou contractuel. Contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • CAP Cuisine requis
  • Première expérience sur un poste similaire en restauration collective
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
  • Goût du travail en équipe, discrétion et adaptation

Ce que vous feriez

  • Concevoir les repas et conseiller sur les commandes
  • Planifier, gérer et contrôler la production des repas
  • Appliquer la feuille de route restauration et la loi EGALIM
  • Animer une équipe de trois personnes en cuisine
  • Remplacer occasionnellement les agents absents

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, depuis la page de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste basé à Saint-Florent-sur-Cher
  • Horaires adaptés au rythme scolaire, prise de poste à 6h selon les jours
  • Entretien en jury, en présentiel
  • Remplacements occasionnels des agents absents

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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