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Aide de cuisine

Conseils départementaux · Essey-lès-Nancy · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous aidez à préparer les repas et à faire les menus dans un établissement scolaire à Essey-lès-Nancy. Le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels, avec une date limite de candidature au 24 novembre 2026.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée sur ce grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels ; contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaître les techniques culinaires.
  • Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, et la méthode HACCP.
  • Savoir communiquer avec les adolescents.
  • Savoir travailler en équipe et gérer les urgences avec calme.
  • Prendre des initiatives et faire preuve de rigueur.
  • Connaître les régimes et les allergies alimentaires.

Ce que vous feriez

  • Réaliser les préparations culinaires, entrées et desserts.
  • Assurer la mise en place de la salle à manger et la distribution des plats.
  • Aider à élaborer les menus selon les recommandations nutritionnelles.
  • Effectuer la plonge et entretenir la cuisine, le réfectoire et le self.
  • Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de produits alimentaires.
  • Remplacer ponctuellement le chef de cuisine en cas d'absence.

Comment candidater

Cliquez sur le lien de l'offre pour postuler sur le site de l'employeur.

À savoir :

  • Le poste est vacant à partir du 22 décembre 2026.
  • Le contrat de contractuel dure 3 ans maximum.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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