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Agente polyvalente de production

Communes · Saint-Étienne-du-Rouvray · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous préparez, conditionnez et répartissez des repas chauds pour les restaurants municipaux de Saint-Étienne-du-Rouvray. Le poste fait partie d'une division de production de 20 agents et il est ouvert aux titulaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Un recrutement direct sans concours est possible, sur des grades d'adjoint technique de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
BEP, CAP ou Bac pro de Restauration ou Agent Technique d'Alimentation (souhaité)
Expérience
Expérience sur un poste similaire exigée
Contrat
Titulaires et contractuels. Pour les contractuels : contrat d'un an maximum...

Le profil recherché :

  • Expérience sur un poste similaire exigée.
  • Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
  • Connaissance des règles d'hygiène des locaux et des produits de nettoyage.
  • Connaissance des gestes, postures et consignes de sécurité au travail.
  • Autonomie et rigueur au travail.

Ce que vous feriez

  • Réaliser les préparations culinaires : déconditionnement, lavage, épluchage, assemblage.
  • Conditionner, peser, emballer et étiqueter les préparations.
  • Organiser le refroidissement rapide et contrôler les préparations.
  • Répartir les préparations culinaires sur les points de livraison.
  • Entretenir le matériel, les locaux et les équipements de cuisine.
  • Appliquer la démarche qualité et signaler les dysfonctionnements au responsable.

Comment candidater

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à la mairie, par courrier ou par courriel, avec la référence APPCC-092026. Vous pouvez aussi postuler sur le site de l'employeur.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Cycle annualisé : journée continue du lundi au jeudi de 6h15 à 13h30, le vendredi de 6h15 à 13h15.
  • Port répété de charges lourdes.
  • 6 jours de sujétions à poser pendant les vacances scolaires, en plus des congés légaux.
  • Avantages : participation à la mutuelle et à la prévoyance, repas sur site sur demande, aide aux transports.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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