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Agent technique polyvalent - cuisinier

Communes · Ménilles · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Agent technique polyvalent chargé de la restauration des groupes accueillis à Ménilles. En période basse, il entretient le patrimoine de la commune.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée, car le grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine (souhaité)
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Pour un contractuel : contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaissance de la restauration collective et de la méthode HACCP
  • Compétences liées au métier de cuisinier
  • Esprit d'équipe et capacité à encadrer avec rigueur et bienveillance
  • Organisé, polyvalent et disponible

Ce que vous feriez

  • Concevoir des menus adaptés aux groupes accueillis
  • Préparer et confectionner les repas et paniers-repas
  • Gérer les stocks alimentaires et contrôler les livraisons
  • Réaliser les autocontrôles alimentaires et respecter l'hygiène
  • Nettoyer les surfaces et effectuer de petits travaux de maintenance

Comment candidater

Postuler sur le site de l'employeur. Vous pouvez aussi envoyer CV et lettre de motivation par courrier à la mairie.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Catégorie C
  • Pas de télétravail possible
  • Pas de management
  • Travail en cuisine en période haute, entretien du patrimoine en période basse

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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