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Agent polyvalent entretien et restauration pour la brigade volante

Conseils régionaux · Saint-Paul · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste consiste à remplacer les agents de restauration et d'entretien absents dans les lycées d'un secteur, à Saint-Paul. Le poste demande de travailler en cuisine, de servir les repas et d'entretenir les locaux.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée, car le grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP Cuisine ou titre équivalent (pour les contractuels, 3 ans d'expérience en restauration peuvent remplacer ce diplôme)
Expérience
3 ans d'expérience dans la restauration, pour les contractuels, en remplacement du CAP Cuisine
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation, détachement ou inscription sur liste d'aptitude) et contractuels. Pour les contractuels : CDD de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaître la réglementation d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
  • Avoir des compétences ou une expérience en cuisine.
  • Connaître les techniques d'entretien et savoir utiliser les produits.
  • Savoir travailler en équipe et être autonome.
  • S'adapter au public d'un établissement d'enseignement.
  • Permis B et véhicule personnel requis.

Ce que vous feriez

  • Participer à la production de préparations culinaires.
  • Distribuer et servir les repas.
  • Participer aux opérations de plonge.
  • Réaliser l'entretien courant et la remise en état des locaux.
  • Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits.
  • Signaler les dysfonctionnements à sa hiérarchie.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par la page de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Déplacements fréquents entre les établissements du secteur.
  • Permis poids lourd optionnel.
  • Devoir de réserve, confidentialité et discrétion professionnelle exigés.
  • Poste de catégorie C, cadre d'emplois des adjoints techniques des établissements d'enseignement.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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