kandidatu France

Agent polyvalent de restauration

Service de Santé des Armées (SSA) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous préparez et servez des repas dans la cuisine centrale de l'hôpital Percy, à Clamart. Le poste comprend le service en self et le travail en équipe sous l'autorité du chef de cuisine.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Aucune condition de nationalité n'est indiquée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP · Diplôme de niveau 3
Expérience
Débutant selon l'offre, mais le profil demande au moins un an dans un service de restauration.
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau 3 (CAP ou BEP).
  • Au moins un an d'expérience dans un service de restauration.
  • Polyvalence, efficacité, respect et sens de l'organisation.
  • Savoir travailler en équipe.
  • Maîtriser les techniques culinaires RHL et connaître les produits alimentaires.
  • Maîtriser les normes d'hygiène en restauration.

Ce que vous feriez

  • Préparer les produits et les plats en équipe, en liaison chaude et froide.
  • Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires.
  • Préparer, dresser et servir les plats, et assurer le service en self.
  • Respecter les normes d'hygiène, nettoyer le matériel et surveiller les températures.
  • Encaisser les repas du self et participer aux inventaires de stock.

Comment candidater

Postulez par mail auprès de l'employeur, en envoyant votre CV. Les contacts sont indiqués sur l'offre officielle.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)

À savoir :

  • Travail au chaud et au froid, station debout prolongée et port de charges lourdes.
  • Horaires variables du lundi au vendredi, avec 1 à 2 week-ends par mois.
  • Télétravail non possible.
  • Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches