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Agent polyvalent de restauration

Service du commissariat des armées (SCA) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous assurez la production et la distribution des repas dans le restaurant collectif du cercle, au pôle de Valdahon (Doubs). Le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels, avec une expérience débutant acceptée.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Aucune condition de nationalité n'est indiquée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Diplôme de niveau 3 ou équivalent, CAP ou BEP cuisine
Expérience
Débutant accepté. Expérience de cuisine de 3 ans souhaitée.
Contrat
Ouvert aux titulaires (fonctionnaires) et aux contractuels. Type de contrat et durée non précisés.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau 3 ou équivalent, CAP ou BEP cuisine.
  • Expérience de cuisine de 3 ans souhaitée.
  • Formation hôtelière ou apprentissage d'agent polyvalent de restauration.
  • Maîtrise des cuissons minute et du contrôle de la production.

Ce que vous feriez

  • Contrôler les marchandises et préparer les produits avant la production.
  • Confectionner des préparations maison et réaliser des recettes culinaires basiques.
  • Dresser et distribuer les plats en respectant les règles de politesse.
  • Ravitailler les plats pendant le service et compter les parts servies.
  • Participer à la plonge, à la laverie et au maintien d'un espace propre.

Comment candidater

Postulez par mail, en suivant les indications de l'offre sur le site officiel Choisir le Service Public. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)
  • Lettre de motivation (obligatoire)

À savoir :

  • Horaires de 38 heures par semaine, avec 22,5 jours de congés et 16,5 jours de RTT.
  • Travail possible le dimanche, les jours fériés et de nuit selon les plannings.
  • Repas sur place avec participation de l'employeur, et accès possible au parc de logement du ministère.
  • Télétravail non possible pour ce poste.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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