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Agent d'entretien et de restauration

Conseil départemental du Val-d'Oise · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous participez aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel en restauration collective. Le poste se situe à Eaubonne et concerne la restauration d'un collège.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Un grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct, sans concours.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Pour un contractuel, contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans, dans l'attente d'un fonctionnaire.

Le profil recherché :

  • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Connaître la méthode HACCP
  • Notions de techniques culinaires de base
  • Notions sur le travail en équipe
  • Notions sur le public d'adolescents
  • Connaître les protocoles de nettoyage et de désinfection

Ce que vous feriez

  • Préparer des légumes et réaliser des mets simples
  • Assurer la plonge et la chaîne de distribution des repas
  • Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de cuisine
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Ranger les produits d'entretien et séparer les produits toxiques
  • Informer et conseiller les collégiens

Comment candidater

Postulez sur le site internet du Département. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation par ce site.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Horaires liés au service des repas.
  • Port de charges et station debout demandés.
  • Tenue vestimentaire réglementaire obligatoire.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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