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Agent de restauration scolaire

Mairie de Marly-la-Ville · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez à la restauration scolaire de Marly-la-Ville. Vous contrôlez les denrées, participez à la préparation et au service des repas, et nettoyez les locaux.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement, car le grade proposé est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Grade d'adjoint technique. Pour un contractuel, contrat de trois ans maximum, renouvelable dans la limite de six ans.

Le profil recherché :

  • Connaissance des techniques culinaires de base
  • Connaissance de l'hygiène alimentaire et de la méthode HACCP
  • Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
  • Rigueur, organisation et polyvalence
  • Qualités relationnelles et esprit d'équipe

Ce que vous feriez

  • Réceptionner et contrôler les denrées et les stocks alimentaires
  • Participer aux techniques culinaires de base, dans le respect de l'hygiène
  • Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire et de la démarche qualité
  • Assurer le service des repas selon les bonnes pratiques d'hygiène
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et du matériel

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur. Le dossier demande aussi un CV et une lettre de motivation adressés au maire.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Deux postes similaires sont ouverts.
  • Pas de télétravail. Déplacements possibles sur les différents sites de la ville.
  • Avantages : CNAS, participation de l'employeur à l'assurance maintien de salaire et à la mutuelle santé.
  • Vêtements professionnels et produits d'entretien fournis.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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