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Agent de restauration – Agent technique spécialisé en magasinage restauration

Conseils régionaux · Sainte-Marie-aux-Mines · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste de catégorie C se situe au lycée Louise Weiss, à Sainte-Marie-aux-Mines. Le service de restauration sert en moyenne environ 400 repas par jour, dont une centaine le soir, aux lycéens et aux élèves du collège Reber.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée, car le poste est ouvert au grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP · Titre ou diplôme de niveau 3 dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, ou expérience équivalente reconnue
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Pour un contractuel : contrat d'un an maximum, renouvelable, dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau 3 en hôtellerie-restauration, ou expérience équivalente
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques culinaires et de service de base
  • Aptitudes relationnelles avec les usagers
  • Rigueur, efficacité et capacité à travailler en équipe

Ce que vous feriez

  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité sanitaire
  • Préparer et présenter les plats selon les techniques de base
  • Remettre les repas aux élèves dans de bonnes conditions
  • Gérer les stocks avec un logiciel de gestion
  • Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux

Comment candidater

Postulez en ligne via le bouton « Postuler sur le site employeur » sur la page de l'offre sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation
  • Copie du diplôme le plus élevé
  • Pour les fonctionnaires : dernier arrêté de situation administrative

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2027
  • Service de restauration d'une capacité de 500 repas par jour
  • Poste dans une cité scolaire mixte collège-lycée

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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