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Agent de cuisine

Communauté de Communes des Coëvrons · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

La Communauté de Communes des Coëvrons recherche un agent de cuisine pour la commune nouvelle d’Évron. Le poste consiste à préparer des repas avec l’équipe de restauration et à participer à leur livraison dans les sites.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n’a pas réussi de concours peut être recrutée, car le grade proposé est un grade d’entrée de catégorie C. Les grades sont adjoint technique, adjoint technique principal de 2e ou 1re classe.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP restauration collective, CAP cuisine ou bac pro cuisine
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Pour un contractuel, contrat d’un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Connaissance des normes HACCP et de leur mise en œuvre.
  • Connaissance de la restauration collective.
  • Maîtrise des techniques culinaires de restauration collective.
  • Maîtrise de l’utilisation du matériel de cuisine.
  • Qualité relationnelle.
  • Capacité à assurer la livraison des repas sur les sites.

Ce que vous feriez

  • Réceptionner les marchandises et contrôler leur quantité, qualité et DLC.
  • Élaborer et préparer des repas en respectant le protocole HACCP.
  • Participer à la distribution et à la livraison des repas dans les satellites.
  • Assurer la remise en état de propreté des locaux et du matériel de cuisine.

Comment candidater

Postuler sur le site de l’employeur, en cliquant sur le lien indiqué dans l’offre officielle sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Prise de poste tôt le matin.
  • Congés à poser sur les périodes de vacances scolaires.
  • Poste de catégorie C.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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