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Adjoint au responsable de restauration scolaire

Communes · Lyon · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste aide le responsable de restauration scolaire à Lyon, à l'école élémentaire Aimé Césaire (3e arrondissement). Il consiste à gérer la restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires et aux non-fonctionnaires. Une personne qui n'a pas réussi un concours peut postuler, car le grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP ou BEP dans la restauration collective ou les métiers de bouche (ou expérience en restauration)
Expérience
Une expérience en restauration collective est souhaitée.
Contrat
Titulaires et contractuels. Catégorie C, grades d'adjoint technique (principal de 1re ou 2e classe).

Le profil recherché :

  • CAP ou BEP en restauration collective ou métiers de bouche, ou expérience
  • Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Connaître les besoins nutritionnels des enfants, avec une attitude éducative
  • Relayer les consignes, contrôler l'activité et rendre compte

Ce que vous feriez

  • Coordonner et gérer les distributions collectives de repas
  • Organiser les préparations sur place, entrées et desserts
  • Participer à l'éveil au goût des enfants
  • Transmettre les informations aux agents
  • Assurer l'entretien et la maintenance des locaux et du matériel

Comment candidater

Candidatez sur le site de l'employeur, accessible depuis la page de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Temps complet du lundi au vendredi, avec un mercredi non travaillé par mois.
  • 25 jours de congés annuels, pris pendant les vacances scolaires.
  • Participation aux transports à 75 % et ticket restaurant jusqu'à 153 € par mois (60 % pris en charge).

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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