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Responsable restauration scolaire, hygiène et logistique

Commune d'Avrillé · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste consiste à piloter les équipes de restauration scolaire et d'entretien des locaux à Avrillé, avec 20 agents. Il garantit l'hygiène, la sécurité alimentaire et la logistique pour les écoles et les accueils de loisirs.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Fonctionnaires et contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert sur les grades d'agent de maîtrise et d'adjoint technique principal de 1re classe.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Fonctionnaires (mutation ou liste d'aptitude) ou contractuels. Contrat de 3 ans maximum, renouvelable jusqu'à 6 ans. Temps complet de 37,5 heures par semaine.

Le profil recherché :

  • Maîtrise de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux
  • Maîtrise des normes HACCP et de la réglementation alimentaire
  • Connaissance des PAI et des allergies alimentaires
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Rigueur, autonomie et capacité à gérer les conflits

Ce que vous feriez

  • Encadrer et animer les équipes de restauration et d'entretien
  • Gérer les commandes et le suivi des contrats de restauration scolaire
  • Contrôler les normes d'hygiène et signaler les non-conformités
  • Organiser la logistique, les stocks et les livraisons dans les écoles
  • Planifier la maintenance du matériel avec les fournisseurs

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur indiqué dans l'offre officielle. Vous pouvez aussi envoyer votre CV et votre lettre de motivation par courrier ou par e-mail à la mairie.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Rémunération statutaire, régime indemnitaire RIFSEEP et prime annuelle sous conditions.
  • Participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance.
  • Forfait mobilités durables possible sous conditions.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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