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Cuisinier(e)

EHPAD - Foyer de Vie Résidence des Fontinettes · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

Cuisinier(e) à temps complet à la Résidence des Fontinettes, à Arques (62), dans un EHPAD et un foyer de vie. Le poste sert des repas adaptés aux personnes âgées et aux personnes en situation de handicap.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Aucune autre condition n'est indiquée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou Bac pro Restauration (niveau 3 minimum).
Expérience
Expérience en collectivité souhaitée.
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Temps complet. Type et durée du contrat non précisés.

Le profil recherché :

  • Connaître les règles d'équilibre alimentaire (GEMRCN).
  • Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson.
  • Avoir des notions de diététique.
  • Bonne capacité d'adaptation et implication dans la vie de l'établissement.
  • Capacités relationnelles, travail en équipe, sens des responsabilités.

Ce que vous feriez

  • Préparer des repas chauds et froids selon les fiches techniques.
  • Participer aux commissions de menus et appliquer les décisions prises.
  • Appliquer les règles d'hygiène et le plan de maîtrise sanitaire.
  • Contrôler la réception des produits, leur traçabilité et les températures.
  • Appliquer le plan de nettoyage.

Comment candidater

Postulez par e-mail à l'établissement, à l'adresse indiquée sur l'offre officielle. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)
  • Lettre de motivation (obligatoire)

À savoir :

  • Catégorie C (employé).
  • Poste à temps complet.
  • Télétravail non possible.
  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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