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Agent polyvalent de restauration

Service de Santé des Armées (SSA) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous préparez les repas en équipe dans la cuisine centrale de l'hôpital national d'instruction des armées Percy, à Clamart. Le poste comprend la préparation des plats, le service en self et la gestion des stocks.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP · Diplôme de niveau 3
Expérience
Débutant accepté, mais au moins un an dans un service de restauration est demandé dans le profil
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Durée du contrat non précisée.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP)
  • Au moins un an d'expérience en restauration
  • Sens de l'équipe et polyvalence
  • Connaissance des produits alimentaires
  • Maîtrise des normes d'hygiène en restauration

Ce que vous feriez

  • Gérer les marchandises et préparer les produits
  • Préparer et assembler les plats
  • Préparer et servir les plats
  • Réceptionner et stocker les denrées alimentaires
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Assurer le service de distribution dans le self

Comment candidater

Postulez par e-mail auprès du service de recrutement indiqué dans l'offre, en envoyant votre CV.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)

À savoir :

  • Travail au chaud et au froid, station debout prolongée et port de charges lourdes
  • Horaires variables du lundi au vendredi, avec 1 à 2 week-ends par mois
  • Télétravail non possible
  • Parking gratuit possible et accès par transports en commun

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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