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Agent de cuisine

Centres communaux d'Action Sociale · Longuenée-en-Anjou · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous aidez la cuisinière à préparer les repas pour les résidents et les scolaires à Longuenée-en-Anjou. Le poste demande de respecter strictement les règles d'hygiène de la restauration collective.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée sur ce poste de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Pour un contractuel : contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Maîtriser les techniques de préparation, cuisson et présentation des aliments.
  • Connaître les règles d'hygiène, HACCP et traçabilité des denrées.
  • Organiser son travail avec rigueur, dans le respect des consignes et délais.
  • Travailler efficacement en équipe et communiquer clairement.
  • S'adapter au rythme du service et faire preuve de polyvalence.

Ce que vous feriez

  • Aider la cuisinière à préparer et réaliser les repas.
  • Respecter les menus, fiches techniques, quantités et régimes alimentaires.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels de cuisine.
  • Réceptionner, contrôler et ranger les denrées alimentaires.

Comment candidater

Postuler sur le site de l'employeur, en passant par l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Poste sans encadrement.
  • Poste vacant à partir du 2 novembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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