Chef cuisinier au Collège Pierre Vaux de Pierre-de-Bresse
Conseils départementaux · Pierre-de-Bresse · Fonction publique territoriale
Les candidatures sont closes
La date limite était le 30 octobre 2026. Ces offres proches sont encore ouvertes :
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L’offre en quelques mots
Vous êtes chef cuisinier au collège Pierre Vaux, à Pierre-de-Bresse. Vous préparez les repas des élèves et encadrez une équipe pendant le temps de restauration.
Pouvez-vous postuler ?
Fonctionnaires et contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement, car le grade d'entrée est de catégorie C.
- Catégorie
- Catégorie C (employé)
- Diplôme
- CAP cuisine
- Expérience
- Expérience requise en restauration collective ; expérience en management d'équipe souhaitée.
- Contrat
- Titulaires (fonctionnaires) et contractuels. Catégorie C. Pour un contractuel, contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.
Le profil recherché :
- CAP cuisine exigé et expérience en restauration collective.
- Expérience souhaitée en management d'équipe.
- Habilitation électrique souhaitée.
- Connaissance de la méthode HACCP et des règles de sécurité.
- Qualités relationnelles, rigueur, polyvalence et sens de l'organisation.
- Maîtrise de l'outil informatique.
Ce que vous feriez
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en restauration (méthode HACCP).
- Maîtriser les techniques culinaires en restauration collective.
- Utiliser les matériels et équipements de restauration.
- Veiller à la qualité du service et des repas.
- Encadrer et animer une équipe sur le temps de restauration.
Comment candidater
Postulez sur le site de l'employeur, via le bouton « Postuler sur le site employeur » de l'offre sur Choisir le Service Public. Le détail complet de l'offre est disponible sur le site Emploi territorial.
À savoir :
- Pas de télétravail possible.
- Repas fournis pendant les jours de restauration.
- Vêtements de travail et équipements de protection individuelle fournis.
- Titres restaurant dématérialisés proposés.
Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.