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Cuisinier·ère (agent technique polyvalent)

Communes · Gennevilliers · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste est à Gennevilliers, dans une commune. L'agent prépare les repas des groupes accueillis en période haute et aide à l'entretien technique du patrimoine en période basse.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement sur ce grade de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Fonctionnaires (adjoint technique) ou contractuels. Pour les contractuels, CDD de 3 ans maximum, renouvelable jusqu'à 6 ans au total.

Le profil recherché :

  • Savoir cuisiner pour des groupes
  • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Savoir encadrer une équipe de cuisine
  • Savoir gérer les stocks et calculer les prix de revient

Ce que vous feriez

  • Concevoir des menus collectifs adaptés au groupe accueilli
  • Confectionner et préparer les repas et paniers repas
  • Encadrer le personnel de cuisine et organiser le travail
  • Gérer les stocks et commander les produits alimentaires
  • Garantir les autocontrôles alimentaires et l'entretien du matériel

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, via le lien de l'offre officielle. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Le poste sera vacant à partir du 04/05/2027
  • Le poste est de catégorie C

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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