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Cuisinier (EHPAD André Boutelier)

Etablissements publics de coopération intercommunale · La Roche-sur-Yon · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine dans un EHPAD à La Roche-sur-Yon. Vous participez à la préparation des repas, à leur distribution et à l'entretien des locaux et du matériel.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels. Un contractuel peut être recruté si aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisinier ou équivalent
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Pour les contractuels : contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • CAP cuisinier ou équivalent.
  • Connaître les techniques culinaires, la diététique et les textures modifiées.
  • Respecter les délais et consignes de fabrication, notamment les régimes.
  • Connaître les règles d'hygiène HACCP et les produits de nettoyage.
  • Savoir écouter et identifier les besoins et goûts des personnes âgées.
  • Travailler en équipe, avec rigueur, discrétion et disponibilité.

Ce que vous feriez

  • Participer à la production des repas ou à leur remise en température.
  • Réceptionner et contrôler les produits livrés, puis les stocker.
  • Nettoyer les locaux et le matériel selon les règles HACCP.
  • Entretenir et ranger le matériel utilisé.
  • Trier et évacuer les déchets courants.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par le lien de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 01/12/2026.
  • Catégorie C : recrutement direct possible sans concours.
  • Remplacement possible du chef cuisinier en son absence.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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