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Agent de cuisine - RA Gambetta

Centres communaux d'Action Sociale · Nice · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine à la Résidence Autonomie Gambetta à Nice, qui accueille des personnes âgées. Vous préparez et servez les repas et veillez à l'hygiène et à la propreté.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Un recrutement direct sans concours est possible, car un grade d'entrée de catégorie C est indiqué.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Diplôme de niveau CAP/BEP dans l'entretien, l'hygiène ou les services aux personnes
Expérience
Non renseignée. Un vrai plus : expérience auprès de personnes âgées ou en établissement médico-social.
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Pour un contractuel, contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau CAP/BEP en entretien, hygiène ou services aux personnes.
  • Formation HACCP et bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Maîtrise des méthodes de nettoyage et de l'utilisation du matériel.
  • Capacité à travailler en équipe et à entretenir une relation adaptée avec les seniors.
  • Rigoureux, vigilant, organisé et discret.

Ce que vous feriez

  • Préparer et servir les repas des résidents.
  • Contrôler les livraisons dans le respect des règles HACCP.
  • Entretenir la cuisine, le matériel et la salle de restauration.
  • Suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire et les relevés de températures.
  • Participer à la commission des menus et à l'évaluation des repas.

Comment candidater

Postulez via le bouton « Postuler sur le site employeur » de l'offre officielle. Il faut envoyer un CV et une lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Grades ouverts : adjoint technique (principal 1re et 2e classe) et agent de maîtrise (principal).
  • Contrat de contractuel : un an maximum, renouvelable jusqu'à 2 ans au total.
  • Poste vacant à partir du 11/12/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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