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Responsable de cuisine satellite

Conseil départemental de l'Isère · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous organisez et participez au bon fonctionnement d'une cuisine satellite dans un collège, au Pont-de-Claix. Le poste comprend la préparation des repas, l'encadrement d'une équipe et le suivi du plan de maîtrise sanitaire.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires peuvent postuler. Un contractuel peut être recruté si aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Titulaires (fonctionnaires, grade d'agent de maîtrise) et contractuels. Contrat possible de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Capacité d'encadrement et travail en équipe
  • Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
  • Rigueur et sens de l'organisation
  • Qualité relationnelle et esprit de décision

Ce que vous feriez

  • Préparer les commandes selon les effectifs et les préférences alimentaires
  • Valoriser les repas dans le respect des règles d'hygiène
  • Assurer la réception des repas et le contrôle des approvisionnements
  • Encadrer l'équipe pour la préparation, la distribution et le nettoyage
  • Superviser la maintenance des équipements de restauration
  • Assurer le suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, depuis la page officielle de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 1er mars 2027.
  • Catégorie C.
  • Télétravail et management non renseignés.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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