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Cuisinier - Caisse des écoles de la ville de Reims

Caisse des écoles de la ville de Reims · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le cuisinier fabrique des repas à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Le poste est à Reims et s'adresse à des candidats avec de l'expérience.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée directement, car le grade d'entrée de catégorie C ne demande pas de concours.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro restauration
Expérience
Confirmé
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Grades d'adjoint technique, adjoint technique principal de 2e ou de 1re classe. Durée du contrat non renseignée.

Le profil recherché :

  • CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro restauration
  • Maîtriser les techniques culinaires
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Connaître la liaison froide
  • Travailler en équipe et être polyvalent

Ce que vous feriez

  • Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson)
  • Déconditionner, assembler et conditionner les repas
  • Suivre la température, l'hygiène et le ravitaillement de la production
  • Nettoyer le matériel, les chaînes de conditionnement et les locaux
  • Renforcer la légumerie ou la plonge si besoin

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par la page de l'offre sur Choisir le Service Public. Les candidatures sont à adresser à la personne indiquée dans l'offre.

À savoir :

  • Poste catégorie C, sans management
  • Pas de télétravail possible
  • Poste vacant à partir du 1er décembre 2026

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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