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Second de cuisine

Communauté de communes du Val de Drôme en Biovallée · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Poste de second de cuisine en restauration collective, basé à Eurre et affecté à la cuisine Pignal ou au multi-accueil de Livron. C'est un remplacement de 9 mois, ouvert uniquement aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Emploi ouvert uniquement aux contractuels. Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste de remplacement.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP Cuisine
Contrat
Contractuel, contrat à durée déterminée de 9 mois (du 02/11/2026 au 31/07/2027), pour remplacer un agent absent.

Le profil recherché :

  • Titulaire du CAP Cuisine.
  • Permis B obligatoire.
  • Connaissance des règles d'hygiène et des allergies alimentaires.
  • Savoir suivre les directives et appliquer les techniques culinaires.
  • Savoir prendre des initiatives et travailler en autonomie.
  • Être ponctuel et disponible.

Ce que vous feriez

  • Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à la production et à la distribution des repas en liaison chaude et froide.
  • Participer au service, à l'allotissement et à l'expédition des repas.
  • Réceptionner et contrôler les marchandises livrées.
  • Participer à la gestion des stocks et à la démarche qualité.
  • Remplacer les autres agents de cuisine en cas d'absence.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur ou envoyez votre candidature par mail ou par courrier à la Communauté de communes.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • Curriculum vitae

À savoir :

  • Poste à 35h, du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.
  • Poste basé à la cuisine Pignal ou au multi-accueil à Livron.
  • Remboursement des trajets professionnels avec véhicule personnel, ou véhicule de service.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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