kandidatu France

Cuisinier

Communes · Neuilly-sur-Marne · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous participez à la production quotidienne de repas pour les écoles, les crèches et les autres structures municipales de Neuilly-sur-Marne. Le poste demande aussi de livrer les repas et de travailler avec une équipe encadrée par le chef de cuisine.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée, car le grade est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP ou BEP minimum en cuisine
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. Poste de catégorie C, cadre d'emplois des Adjoints techniques.

Le profil recherché :

  • Formation en cuisine, CAP ou BEP minimum.
  • Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
  • Bonne maîtrise des normes d'hygiène (HACCP).
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer des agents.
  • Permis B requis pour les livraisons.
  • Organisation, rigueur et aptitude à travailler en cadence soutenue.

Ce que vous feriez

  • Encadrer et accompagner les commis dans leurs tâches quotidiennes.
  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les protocoles HACCP.
  • Organiser et assurer la production quotidienne de 3 100 repas.
  • Produire les préparations chaudes et froides selon les normes.
  • Livrer les 22 offices de restauration en véhicule frigorifique.
  • Assurer le nettoyage des locaux, du matériel et des véhicules.

Comment candidater

Postulez via le lien vers le site de l'employeur indiqué sur l'offre officielle, en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Rythme de 38 heures par semaine, avec 18 jours de RTT.
  • Prise de poste à partir de 6h ou 7h, avec possibles ajustements y compris le week-end.
  • Permis B requis pour les livraisons.
  • Port obligatoire des équipements de protection individuelle.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches

  • Coordinateur du service enfance

    Ville de Pontoise · Île-de-France
    Catégorie B (profession intermédiaire) Bac+2 (BTS, BUT, DUT)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 58 jours

  • ATSEM

    Mairie de Parmain · Île-de-France
    Catégorie C (employé)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours

  • Responsable du service espaces verts et voirie

    Mairie de Parmain · Île-de-France
    Catégorie C (employé)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours

  • Instructeur du droit des sols

    Mairie de Parmain · Île-de-France
    Catégorie B (profession intermédiaire)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours

  • Gestionnaire Ressources Humaines

    Ville du Plessis-Bouchard · Île-de-France
    Catégorie C (employé) Bac+2 (BTS, BUT, DUT)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 58 jours