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Cuisinier

Conseil départemental de l'Eure · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous participez à la production des repas pour les collégiens de Navarre, ainsi que pour les enfants du foyer de l'enfance et de la crèche départementale, à Évreux. Le poste est permanent et ouvert aux titulaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Un recrutement direct, sans concours, est possible car le grade est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP en restauration ou équivalent
Expérience
Confirmé ; expérience en restauration collective souhaitée
Contrat
Poste permanent. Titulaire (fonctionnaire) ou contractuel. Pour un contractuel : contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • CAP ou équivalent en restauration.
  • Expérience souhaitée en restauration collective.
  • Maîtrise des techniques culinaires et du respect des délais.
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les partenaires.
  • Aisance avec les outils informatiques.

Ce que vous feriez

  • Réaliser la production et la valorisation des préparations culinaires.
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel.
  • Assurer l'entretien préventif du matériel et signaler les dysfonctionnements.
  • Effectuer la livraison des repas selon les besoins.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, via la page de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Permis B indispensable.
  • Port de protections et de vêtements professionnels réglementaires.
  • Horaires spécifiques et pics d'activité possibles.
  • Télétravail non possible.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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