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Responsable de cuisine 100 000 repas, Lycée Valery Larbaud

Région Auvergne-Rhône-Alpes · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le Lycée Valery Larbaud, à Cusset (03), recrute un responsable de cuisine. Il planifie la production des repas et encadre une équipe de restauration.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Le poste est ouvert aux grades de technicien, technicien principal de 2e classe et technicien principal de 1re classe.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Pour un contractuel : contrat d'au plus 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Rigoureux et organisé
  • Maîtrise des techniques, produits et matériels de restauration
  • Respect de la sécurité alimentaire, de l'hygiène et de l'environnement
  • Excellent relationnel et qualités d'encadrement d'équipe

Ce que vous feriez

  • Planifier et organiser la production des repas
  • Mettre en œuvre la politique régionale de restauration
  • Assurer la cohésion des équipes
  • Développer les compétences de vos collaborateurs
  • Contribuer à un environnement de travail agréable

Comment candidater

Déposez votre candidature sur le site de l'employeur, en passant par l'offre officielle. La fiche de poste est en pièce jointe.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Horaires du lundi au vendredi : 5h50-14h30 et 17h30-20h, reprise à 7h le lendemain
  • Télétravail non possible
  • Poste avec encadrement d'équipe
  • Vacances scolaires

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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