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Chef de cuisine au lycée agricole de Rethel

Région Grand Est · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous êtes chef de cuisine dans un lycée agricole à Rethel. Le poste comprend l'encadrement d'une équipe et il est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires des grades listés de la fonction publique territoriale peuvent postuler. Un contractuel peut être recruté si aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP · Titre ou diplôme de niveau 3 en restauration
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Contrat maximum de 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Diplôme de niveau 3 en restauration
  • Connaissances en hygiène, sécurité et Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Techniques culinaires
  • Management et animation d'équipe
  • Résolution de conflits
  • Capacité à travailler en transversalité

Ce que vous feriez

  • Organiser et planifier le travail de l'équipe
  • Encadrer et animer l'équipe de cuisine
  • Préparer et présenter les repas
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Gérer les conflits et faire de la médiation
  • Assurer l'entretien du matériel

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en utilisant le bouton de l'offre officielle, et indiquez la référence de l'offre. Pour toute question, contactez le service RH par email.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation
  • Pour les fonctionnaires : dernier arrêté de situation administrative

À savoir :

  • Poste avec encadrement d'équipe
  • Télétravail non possible
  • Catégorie C
  • Poste vacant à partir du 01/01/2027

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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