Cuisinière
Crous de Versailles · Fonction publique de l'État
L’offre en quelques mots
Cuisinière au Crous de Versailles, site de Saint-Quentin-en-Yvelines, poste basé à Versailles (78). Elle prépare et présente les plats de restauration collective et peut aussi exercer une activité de traiteur.
Pouvez-vous postuler ?
Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est en catégorie C.
- Catégorie
- Catégorie C (employé)
- Diplôme
- Diplôme équivalent au CAP ou BEP (niveau 3)
- Expérience
- Expérience confirmée
- Contrat
- Emploi ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels.
Le profil recherché :
- Savoir-faire culinaire et connaissance de la restauration collective.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Connaissance des règles de conservation et de conditionnement.
- Organisation, rigueur et sens du travail en équipe.
- Qualité d'expression écrite et orale.
Ce que vous feriez
- Confectionner et présenter les plats en restauration collective.
- Réaliser les recettes et les menus selon les indications.
- Préparer la distribution des plats, en liaison froide et chaude.
- Transmettre le savoir-faire culinaire à son équipe.
- Vérifier l'approvisionnement en produits et matériel du secteur.
- Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
Comment candidater
Postulez en ligne sur le site de recrutement des Crous, avec le lien indiqué sur la page de l'offre.
À savoir :
- Télétravail non possible pour ce poste.
- Remboursement d'une partie des frais de transport.
- Contribution à la mutuelle et prestations d'action sociale.
- Modulation annuelle du temps de travail.
Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.
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