kandidatu France

Cuisinier

Communes · Reyrieux · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le cuisinier prépare des plats à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Le poste est situé à Reyrieux et il est ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée, car le grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro Restauration (ou diplôme supérieur)
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. Contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Être titulaire d'un CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro Restauration, ou diplôme supérieur.
  • Solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
  • Bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de la méthode HACCP.
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
  • Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.

Ce que vous feriez

  • Préparer les entrées, les plats et les desserts à partir de fiches techniques.
  • Assurer le poste grillade et le service aux postes froids et chauds.
  • Élaborer des menus équilibrés, dont 20 % de produits biologiques.
  • Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine et du matériel.
  • Laver la vaisselle et entretenir les appareils de cuisine.

Comment candidater

Postuler sur le site de l'employeur, ou envoyer votre lettre de motivation et votre CV à la mairie, par courrier ou par courriel.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Pas de télétravail possible.
  • Catégorie C, grades d'adjoint technique.
  • Poste vacant à partir du 4 janvier 2027.
  • Pour plus de renseignements, contacter le service de restauration scolaire.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches