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Commis de cuisine

Bureau du Cabinet · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous aidez à préparer les repas et les réceptions officielles de la cuisine du cabinet de la ministre de la Culture à Paris. Le poste est à temps plein et demande discrétion et souplesse.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Emploi ouvert uniquement aux contractuels. Les fonctionnaires ne peuvent pas postuler sur ce poste.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Contractuel uniquement. Poste à temps plein, 35 heures par semaine.

Le profil recherché :

  • Connaissance de l'art culinaire
  • Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
  • Maîtrise des techniques de cuisine et des modes de cuisson
  • Discrétion absolue et respect du secret professionnel
  • Rigueur, ponctualité et aptitude au travail en équipe

Ce que vous feriez

  • Préparer les produits : laver, éplucher, découper, peser
  • Assister le chef et le second de cuisine dans les préparations
  • Contribuer à la préparation des repas officiels et réceptions
  • Réceptionner et ranger les marchandises et denrées alimentaires
  • Veiller à la propreté des équipements et des espaces de travail
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, dont HACCP

Comment candidater

Postulez par mail, en suivant la procédure indiquée sur l'offre officielle de Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine.
  • Télétravail non possible.
  • Le secret professionnel s'applique, pendant et après le poste.
  • Catégorie C (employé).

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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