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Cuisinier

Commune de Clugnat · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous préparez des repas pour la restauration collective de la commune de Clugnat, notamment pour les enfants du réfectoire. Le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels, et deux postes similaires sont proposés.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement sur ce grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué · Diplôme permettant l'accès à la catégorie C de la fonction publique territoriale
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Diplôme donnant accès à la catégorie C de la fonction publique territoriale
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maîtrise de la méthode HACCP
  • Connaissance des besoins nutritionnels de l'enfant
  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Rigueur, réactivité et sens du service public

Ce que vous feriez

  • Préparer et réaliser les plats à partir de fiches techniques.
  • Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs.
  • Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité.
  • Proposer les menus mensuels pour visa de l'autorité territoriale.
  • Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par le lien de l'offre sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Deux postes similaires sont ouverts.
  • Télétravail non possible.
  • Poste de catégorie C, sans encadrement.
  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2027.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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